Défi 5

Soutenir les petits producteurs

Choisissez des chaînes de valeur courtes et inclusives qui relient les producteurs aux consommateurs et soutiennent les écosystèmes. Recherchez les labels d'Indication géographique (IG) et du Partenariat de la Montagne (PM) qui soutiennent les petits producteurs vivriers. Ces initiatives permettent de diffuser plus largement certains aliments et produits uniques, augmentant ainsi leur valeur et les revenus des petits exploitants. Vous pouvez également faire vos achats sur les marchés de producteurs de pays qui tendent à favoriser la biodiversité et les variétés locales.

Activités

  1. Sur Nova, faites un module du programme Manger local

  2. Sur wikiActif, faites une activité en lien avec le geste Privilégier les aliments locaux

  3. Autres à venir